Weyrauch N° 10 Wellness est basé sur le mélange d'un sel alcalinisant avec une préparation spéciale d'herbes et d'épices (sauge, cerfeuil, basilic, fenouil, anis, curcuma, persil, cynorrhodon), qui servent de supplément naturel à la ration alimentaire en cas d'excès d'acidité. Le mélange de plantes n° 10 est particulièrement recommandé après de dures journées de concours, de longues sorties ou d'endurance, ainsi que pendant les régimes (par ex. en cas d'EMS) et en cas d'alimentation à base d'ensilage.
Avec le mélange d'herbes et de minéraux Dr. Weyrauch n° 10 Wellness, le cheval dispose de bicarbonate de sodium intégré dans une base d'herbes spécialement basifiantes sélectionnées. Le processus naturel de désacidification peut ainsi être initié de manière purement nutritive et en l'espace de quelques heures. Le thème de l'hyperacidité métabolique est plus souvent abordé dans le domaine de la médecine naturelle que dans celui de la médecine traditionnelle. Néanmoins, il s'agit d'une approche importante qui non seulement améliore le bien-être, mais apporte également des solutions sérieuses à de nombreux problèmes de santé.
Comment se produit l'acidose ?
Le stress, la déshydratation par temps chaud associée à un effort physique, une alimentation déséquilibrée avec des rations de céréales trop élevées et trop peu de fourrage grossier, ainsi que l'alimentation à base de foin ou d'ensilage peuvent entraîner un manque d'éléments basifiants dans l'organisme, en particulier de bicarbonate de sodium. L'organisme n'est alors plus en mesure d'éliminer de manière ciblée par neutralisation les acides produits ou apportés par le métabolisme, ce qui entraîne des problèmes de santé à long terme. Le corps ainsi acidifié semble véritablement "résiné", on pourrait aussi dire qu'il donne l'impression d'avoir du sable dans les rouages. Les signes typiques d'une hyperacidité et donc d'un manque de substances basifiantes peuvent être des problèmes articulaires, des durcissements musculaires, des tensions, des inflammations, mais aussi un manque de volonté. La peau du sabot peut devenir particulièrement sensible (tâtonnante), ce qui peut aller jusqu'à la fourbure. Des blocages articulaires peuvent toujours survenir en raison d'un tissu conjonctif inélastique ou d'une musculature tendue. De l'extérieur, les chevaux semblent soit très pleins à spongieux, soit maigres à décharnés. Le psychisme peut paraître tendu.
Pourquoi les variations de pH freinent le métabolisme :
Le centre de la production d'énergie se trouve dans les mitochondries, les centrales énergétiques des cellules. Ces soi-disant organelles ("organes de la cellule") sont comme un univers dans l'univers. C'est là que l'ATP (adénosine triphosphate) est obtenu à partir de l'ADP (adénosine diphosphate) par la transformation de nutriments fournisseurs d'énergie (graisses, glucides, protéines). L'ATP est ensuite à nouveau transformé en ADP par voie enzymatique en libérant de l'énergie lorsqu'il y a un besoin d'énergie. Ce processus ne peut toutefois fonctionner sans problème qu'à un certain pH (Schneider, P.O. 2010). Une hyperacidité freine cette libération d'énergie et bloque les processus métaboliques essentiels.
Comment les acides sont neutralisés dans le corps :
Le bicarbonate de sodium est un sel propre au corps qui se forme à partir de chlorure de sodium (sel de cuisine) et d'eau lors de la salivation de la nourriture (en particulier lors de la mastication suffisante de foin et de paille). Ce processus produit simultanément de l'acide chlorhydrique, nécessaire à l'acidification et à la désinfection de l'estomac. Grâce à sa structure moléculaire, le bicarbonate de sodium est capable de capter les protons dans le corps et de neutraliser ainsi les acides excédentaires. L'acide urique et l'acide lactique, dont les excès sont souvent présents dans les muscles, sont des exemples de tels acides - produits par le métabolisme de l'organisme ou apportés. Le métabolisme et la digestion peuvent produire des acides hautement agressifs, dits fixes, comme les acides nitrique, sulfurique et phosphorique. Les acides fixes se forment généralement en cas de suralimentation en céréales (phosphore), d'utilisation de composés soufrés (MSM) ou de quantités trop importantes de protéines (azote). Ces acides doivent être immédiatement tamponnés par des minéraux pour former des sels (formation de scories). Les dépôts dans les articulations, la musculature et aussi dans certaines parties du tissu conjonctif en sont les conséquences gênantes.
Mesures générales d'alimentation en cas d'hyperacidité :
Les chevaux hyperacidifiés devraient être nourris avec une alimentation particulièrement pauvre en amidon et, sous certaines conditions, en protéines, mais riche en fibres. Dans tous les cas, il faut privilégier la fibre brute achetable sous forme de foin et de paille de qualité. L'ensilage ou le foin sont fortement déconseillés, car les fourrages ensilés ont déjà un pH faible (pH 3,5 à 5,3). L'alimentation à base d'huiles est considérée comme neutre. Il est judicieux de modérer l'apport de céréales (maïs, orge, blé) au profit d'aliments en granulés ou en muesli riches en fibres brutes, ou encore de granulés de foin.
Constituants analytiques
Protéines brutes 5%, matières grasses brutes 2%, fibres brutes 17%, cendres brutes 15%, sodium 16%.
15 à 30g (1 à 2 cuillères à mesurer) par jour.